I nostri prodotti
Prodotti della Fattoria
La nostra cascina è immersa nei prati e nei pascoli di nostra proprietà, dove svolgiamo l’attivita di agricoltori:
alleviamo capre per la produzione di latte e carne che trasformiamo in formaggi e salumi.
Oltre all’allevamento, coltiviamo piccoli frutti e ortaggi per poi realizzare ottime confetture e sciroppi.
Salumi
Di nostra produzione anche salumi manzo e maiale
Formaggi
Formaggella d'alpe, robiola, taleggio, caprini freschi e aromatizzati con noci o erba cipollina
Miele di montagna
Miele millefiori di nostra produzione
Confetture
Produzione di confetture e sciroppi prelibati, con la frutta di stagione
Yogurt
Produzione di Yogurt al naturale o con la frutta di stagione
Sali e spezie
Produzione con le erbe della nostra fattoria
Antipasti
Antipasti di verdure con prodotti del nostro orto
Olio di Iperico
Olio di nostra produzione cicatrizzante e antiossidante